点击【下方卡片】关注我们~最新前沿资讯抢先看

开放转载，欢迎大家转发到朋友圈和微信群

可添加小编微信【13295818509】获取原文 

2023年9月12日，德国马克斯-普朗克研究所的Evelyn Medawar博士及其研究团队在GUT（IF=24.5）上发表了题为“Prebiotic diet changes neural correlates of food decision-making in overweight adults: a randomised controlled within-subject cross-over trial”的文章，该研究表明：膳食纤维可以对肠道细菌的组成和大脑中的奖励信号以及相关的食物决策产生影响。食用高剂量膳食益生元会导致与奖励相关的大脑激活减少，以响应高热量食物刺激，即肠道健康和大脑功能之间存在潜在联系。

超重成人在决策过程中对食物和艺术刺激的行为(A、B)和神经反应(C、D)

在四个时间点重复MRI检查，分别为益生元给药之前、益生元给药之后，以及安慰剂阶段之前和安慰剂阶段之后，安慰剂成分为具有相同能量密度但没有益生元的制剂。

当参与者评估高热量食物时，在他们食用益生元纤维后，与奖励相关的大脑区域的激活相对较少，并伴随着肠道细菌组成的变化。

与安慰剂(浅蓝色)相比，益生元(红色)后继发饮食行为相关结果的变化

参考文献

Evelyn Medawar et al, Prebiotic diet changes neural correlates of food decision-making in overweight adults: a randomised controlled within-subject cross-over trial, Gut (2023). DOI: 10.1136/gutjnl-2023-330365

资讯来源

https://medicalxpress.com/news/2023-10-plant-derived-nutrients-affect-gut-brain.html

欢迎加入前沿资讯交流群，入群方式：

添加小编微信13295818509

备注（姓名-工作单位/院校-研究方向-文献交流）

（可扫描下方二维码）

入群可免费提供文献下载服务

培训课程

数据分析业务

编译：薛晓萌

校审：展琳琳

全文完

所有注明出处的文章，旨在分享、传播，如有侵权，请及时联系我们，我们将尽快处理

喜欢本文记得一键四连